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BCP desvaina, parte y pule variedades resistentes a la lejía de arvejas verdes secas asegurando así la consistencia de color de las arvejas partidas.

Las arvejas verdes partidas se usan como base de sopa y ingrediente alimentario en muchas partes del mundo.

Las arvejas secas de color amarillo brillante, que se pulen bien, se desvainan y parten, y así se asegura el buen aspecto del producto.

Las arvejas amarillas partidas se usan mucho como base de sopa y ingrediente alimentario. Son también una alternativa barata al Chana Dhal por todo el subcontinente indio.

Para nuestro Chana Dhal, BCP desvaina, parte y pule ante todo garbanzos desi.

Estos se venden en cantidades considerables por todo el subcontinente indio para usar en el dahl, la comida cotidiana en esa parte del mundo.